És bo el te en una caixa de llauna?

Les condicions naturals per a la plantació del te inclouen la topografia, el clima, el tipus de sòl, etc. El terreny està dominat per turons i les condicions de drenatge són millors.Precipitació abundant, petita diferència de temperatura anual, gran diferència de temperatura entre el dia i la nit, llarg període sense gelades, bones condicions de llum, aquestes condicions climàtiques són adequades per al creixement de diversos tipus d'arbres de te, especialment per al creixement de te de fulles grans. arbres.Llavors, com es pot conservar millor el te?
El millor te en una caixa de llauna

图片5

El te té un sabor natural fresc i elegant, però si s'emmagatzema de manera inadequada, perdrà el seu sabor original.Com més altes i cares siguin les fulles de te, més difícil serà mantenir-les fresques.Aleshores, com estalviar el te després de comprar-lo?Fa uns dies, el periodista va entrevistar Jiao Chunhui, gerent del departament d'inspecció de qualitat de Beijing Wuyutai Tea Company.

El gerent Jiao va dir als periodistes que hi ha una dita sobre el te: un tresor d'un any, dos anys d'herba.Si beu te sovint, hauríeu de beure'l sempre que el compreu, especialment el verd.Com que les cases de te generalment disposen d'equips professionals de conservació de productes frescos, els clients compren les fulles de te més fresques a la botiga i no necessiten comprar en grans quantitats.

Hi ha 4 punts als quals cal prestar atenció en la conservació del te que compreu a casa: en primer lloc, eviteu un ambient humit.Quan el contingut d'humitat de les fulles de te arriba al 8,8%, es pot florir;quan arribi al 12%, si la temperatura és adequada, la floridura creixerà ràpidament en grans quantitats i apareixeran flors de floridura i miceli a les fulles de te.

En segon lloc, el te s'ha d'emmagatzemar a baixa temperatura i a la foscor.Tant la llum solar com la llum tenen un impacte en la qualitat de les fulles de te.El te verd de gamma alta i el te perfumat són més sensibles a la llum.Hi ha un terme a la línia anomenat "bronzejat", que significa que un llarg temps de llum solar produirà una mala olor solar.

En tercer lloc, les fulles de te són fàcils d'absorbir les olors.Després que les fulles de te comprades s'emboliquen en paper, s'emboliquen i se segellen en dues capes de bosses de polietilè per menjar i després es col·loquen en un lloc sec.No ajuntis fulles de te amb objectes olorosos, com ara boles de naftalina, sabons, perfums, cigarrets, etc.
En quart lloc, les caixes de llauna i els pots de porcellana són els millors recipients per emmagatzemar el te, seguits de les caixes de ferro, caixes de fusta, caixes de bambú, etc. També es poden utilitzar bosses de plàstic i caixes de paper.En particular, la caixa de ferro s'ha de col·locar en un lloc fresc, no sota la llum solar directa o en un lloc humit amb una font de calor.D'una banda, pot evitar que la caixa de ferro s'oxidi i s'oxidi, i també pot inhibir la velocitat d'envelliment i el deteriorament de les fulles de te a la caixa.

Envasar el te en bosses de plàstic és una de les maneres més fàcils i econòmiques d'emmagatzemar el te avui en dia.Però per triar bosses d'envasos comestibles, el millor és triar-ne unes d'alta densitat i més gruixudes.Per reduir la pèrdua d'aroma del te i millorar el rendiment a prova d'humitat, podeu posar una capa de bossa de plàstic, lligar la bossa amb una corda i col·locar-la en un lloc fresc i sec.El mètode d'emmagatzematge del te en un termo també és bo.El mètode d'emmagatzematge és omplir l'espai de l'ampolla amb fulles de te i tancar el tap.Val la pena assenyalar que els tes de diferents graus i varietats s'han de mantenir en diferents categories i no s'han de barrejar.


Hora de publicació: 15-agost-2022